伊田さん・芦浦さんの体験入学?

彼女達の東京での仕事場の一風景です。味噌繋がりで出会って、南会津に来ました。
d0099708_010221.jpg

さあ!気合通り、味噌仕込み頑張ってくれました♪
d0099708_011022.jpg

10年間下半身不随のご主人を介護された喜美子さんに強さを感じたと・・・
d0099708_0113030.jpg

2年前まで主婦業だった洋子さんに前向きな明るさを感じたと・・・
d0099708_0135596.jpg

リンドウ農家だった真由美さんに物事の動じない姿に凛としたものを感じたと・・・
d0099708_01427100.jpg

この南会津に来て感じたこと、その事が彼女達の力になってくれたら嬉しいです。

さすがにコックさんの芦浦さんの蕎麦切りは上手なものでした。
d0099708_0144776.jpg

浩仁さんを先生にみんなで蕎麦打ち体験。簡単豆腐作り。楽しかったかな?
d0099708_01517100.jpg

食べること、飲む事?が大好きな彼女達です。
d0099708_015474.jpg

南会津の野菜が完熟した頃、またどうぞ♪お互いに明日からまた頑張りましょうね♪
d0099708_0165761.jpg
d0099708_0185151.jpg
[PR]
# by tuttko-miso | 2007-02-19 00:22

伊田さん・芦浦さん味噌仕込みに来る

今日でなくて・・昨日になりました・・・

我が家の味噌は、銀座にある”簾邸”というお店でも使っていただいています。

その繋がりの方達、伊田さん、芦浦さんです。

伊田さんは簾邸を経営している会社の経理です(右)芦浦さんはコックさんです(中央)
d0099708_154881.jpg

さっそく乾杯!国権のお酒美味しいね♪  ということで・・・

酒蔵見学をしてきました。国権酒造さんの息子さんです。
d0099708_16869.jpg

このスタイルでないとみれません。伊田さんと浩仁さんは気に入ったようです。

すごく勉強になりました。特別吟醸酒絞り中でした。ラッキーでした!おいしかった~♪
d0099708_163530.jpg

その後・・・語りべを聴きに・・・
d0099708_165433.jpg

d0099708_172241.jpg

歳の神もやりました。イカ焼いて団子焼いてお酒飲んで・・・・
d0099708_174814.jpg

手打ち蕎麦にしんごろう、アスパラアイス、またまた地酒飲んで・・・
d0099708_18593.jpg

d0099708_182512.jpg

その後、湯の花温泉へ・・・
d0099708_184596.jpg

せっかくなので女湯へどうぞ・・・
d0099708_194283.jpg

家に到着・・・・理恵ちゃんを含め”酒豪会”結成しようとなりました。ご希望の方どうぞ^^

伊田さんって松たか子さんにそっくりなんですよ♪
d0099708_110754.jpg

彼女達酒飲みに来たのではありません・・・豆持参で味噌仕込みに来たのです。

明日はしっかり働いてもらいます!!
[PR]
# by tuttko-miso | 2007-02-18 01:11

理恵ちゃん帰りました

PM5:14発の電車で理恵ちゃんが帰りました。
d0099708_22225083.jpg

彼女は一週間の冬休みでした。
d0099708_22252377.jpg

実は・・・彼女、家に来る前日インドから帰ってきたばかりでした。

インドでボランティアの壁塗りをしてきたのです・・・インドまで行って壁塗りです^^;
d0099708_6483578.jpg

そして翌日から日本の、それも雪の中・・・ひたすら味噌仕込み・・・・
d0099708_2228138.jpg

さすがにかわいそうかな?と思い 「2時頃の電車で帰ったら夕方早く東京着くよ」と私。
d0099708_22301773.jpg

ところが・・・「私・・・遅くなってもいいから最後まで手伝って帰りたいです」と彼女。
d0099708_22351189.jpg

d0099708_22492422.jpg

最後までやり遂げて帰りました・・・私はなにか教えられた気がしました。

秋のイベントにアシスタントとして来て、冬訪ねてくれた・・・・本当に嬉しいことです。

2日と半日しっかりこき使わせていただきました。疲れたことでしょう。
d0099708_22523042.jpg

明日から仕事とのこと。本当にご苦労様でした^^;

ひたむきに、一生懸命取り組む彼女。花屋さんに勤める彼女。

これからもがんばっていきたい!と・・・初めはみんな卵のはず・・・

がんばれ!理恵ちゃん♪ また来て下さいね^^
[PR]
# by tuttko-miso | 2007-02-16 22:44

理恵ちゃん、味噌仕込み挑戦!

糀を開けると・・・「この匂い好き~」 お酒好きにはたまらないかも^^
d0099708_23562962.jpg

糀菌の匂い・・・「ブルーチーズの匂いだ~」
d0099708_23564791.jpg

大豆を砕くと・・・「モンブランみたい~」 全て食べ物にたとえる理恵ちゃん♪
d0099708_2357281.jpg

食べても飲んでも強い彼女らしい^^;

お味噌を見る目が変わります!お味噌を大切にしなきゃって思います!と彼女が言う。
d0099708_2358238.jpg

甘酒作りにも挑戦しました!
d0099708_022832.jpg

明日には美味しい甘酒になるでしょう。友達のお土産できそうだね♪
d0099708_0202188.jpg

今日は、雪になりました。「雪だ~雪だ~」 喜んでいるのは我が家の招と理恵ちゃんでした。
d0099708_0174948.jpg

明日は帰る直前まで味噌仕込みの理恵ちゃんです!くたくたになって帰っていただきま~す
ひとりごと
d0099708_0171415.jpg
夕方、龍生派展を見てきました。
理恵ちゃんの感想・・・
「えっ!すごっ!きれい・・・」
新鮮な花でお花が生き生きしていて
びっくりしたそうです。
[PR]
# by tuttko-miso | 2007-02-16 00:22

山田理恵ちゃん

2月14日 小さな彼女から浩仁さんに贈り物が来ました。萌木さんのお嬢さんたちからです。
d0099708_1134883.jpg

萌木さんの心遣い、嬉しかったです。
d0099708_114342.jpg

同じ日、山田理恵ちゃんが来ました。
d0099708_1142215.jpg

彼女は昨年、花の里交流会のイベントでカネトウさんのアシスタントとして南会津に来ました。
d0099708_1143317.jpg

「行ってもいいですか?」 「もちろん、どうぞ^^」 嬉しいことです。

彼女はお花屋さんで仕事をしています。
d0099708_1145979.jpg

少し任されたアレンジの花の写真やブライダルでの写真を持ってきてくれました。
d0099708_115259.jpg

自分の仕事の事を一生懸命語る、若い彼女の姿。
d0099708_1154595.jpg

またこの地を訪れてくれる・・・嬉しいことです。
d0099708_134220.jpg

こんな空間が癒しになるならいつでも来て下さい。

いろいろな花屋さんと交流が生まれています。
d0099708_1174016.jpg

一生懸命に取り組んでいる方々ばかりです。
d0099708_1181241.jpg


軽トラさんのブログ
そんな応援を別サイドからして下さろうとしているブログを読んで感激しました。

さあ~明日は味噌仕込みしっかりやってもらうよ!理恵ちゃん♪

ひとりごと
d0099708_1375525.jpg

この写真は月田さんの家の前の写真です。

月田礼次郎さん・・・・すばらしい方です。奥様も若くてステキな方です。
d0099708_123414.jpg

姫小百合を栽培していらっしゃいます。

近いうちに、ゆっくりご紹介したいと思います。
[PR]
# by tuttko-miso | 2007-02-15 01:43

中山の雪祭り

2月11日 下郷町の中山という所で千個の灯篭祭りがありました。
d0099708_19511719.jpg

下郷町出身、現在東京で活躍する彼女達のコンサートがあります。
d0099708_19515868.jpg

炎の中で聴く音色はとても幻想的です。今年で2年目です。
d0099708_1952583.jpg

今年は、一人で訪れました。少し考えてみたい事もあったので・・・
d0099708_1955311.jpg

小さな炎は頼りないけれど、一つ一つの炎が集まると大きな力になる。
d0099708_19561638.jpg

3年前、たった一つから始まった味噌加工販売。不安だった・・・失敗もした・・・
d0099708_19582692.jpg

一つが二つになり三つになり・・・
d0099708_19592156.jpg

少しづつ、すこしづつ明るく大きくなっていった・・・
d0099708_2075045.jpg

歩き続けている時は失敗とは言わない・・・止めた時が失敗なんだ!教えられた言葉。
d0099708_2084725.jpg

今、年間予約のお味噌をお届けしている。
d0099708_2025154.jpg

これからも、迷う時、つまずく時が来るだろう・・・
d0099708_2045364.jpg

でも・・・歩き続けましょうね。みんなで大きな炎になるように♪
 
ひとりごと
d0099708_20143978.jpg

誰とは言いませんが今日リンクの仕方を
教えてもらった。
できるようになって嬉しくてどうしてもやってみたくて^^
花職人Aizu
[PR]
# by tuttko-miso | 2007-02-13 20:19

東京へ行ってきました!

8.9日  2日間の東京

花職人Aizuのメンバーというか異様なメンバーで世田谷市場に行ってきました。

たくさんの花屋さんと出会い、花職人通信をお渡しできてよかったです。

お伺いするたび、持っていきたい!そして、読んでいただきたい!と思っています。

とてもお会いしたいと思っていた花屋さんに伺うこともできました。

世田谷花きの方々には感謝です!花職人Aizuのブログに明美ちゃんも載せていますので

どうぞご覧くださいませ♪

私は落合さんにお会いしたくてSOに連れて行っていただきました。ステキな女性です!
d0099708_16103656.jpg

そしたら、小池社長が偶然いらっしゃって・・・お蕎麦をご馳走になりました^^

食べながらの話。
d0099708_14233493.jpg

「ぼくはね、父親を亡くして育ったんだ。母親が夜もろくに寝ずに働いてね。」

「凄い貧乏でね。学校の廊下裸足で歩いていたの僕だけだった・・・」
d0099708_14261186.jpg

「雨の日が一番嫌いだった・・傘がなくてね。新聞紙かぶって帰った・・・」

「でもみんなで野球するの楽しくてね。学校いやだって思わなかった・・」
d0099708_14242026.jpg

「20歳すぎてかな~こんな時親父がいたらなんて言っただろう。って思うようになってね・・・」

「そんな一つ一つの積み重ねが今の自分なんだろうね・・・」
d0099708_16145735.jpg

私は、味噌の販売を始めてからたくさんのお客様と機会が増えました。

小池社長の話と重なる重みのある話をお聞きする時、とても奥深くまで心に残ります。


お願いしてカノシェさんに回っていただきました。

sawakoさんは定休日です。kojiさんと花佳子さんに花束を作っていただきました♪
d0099708_1431243.jpg

花佳さんはスタッフです。「とても楽しいんです!」と最高の笑顔でした。

スタッフの方が生き生きとしている・・・それだけでカノシェさんのすばらしさが伺えます。

私はkojiさんに、「私が尊敬する、お世話になっている人に花束を作ってください」
d0099708_14293536.jpg

「あの人ですね。承知しましたよ。あの人のイメージは・・・・」
d0099708_14295565.jpg

「僕のイメージですが・・・いかがでしょうか?」
d0099708_14301988.jpg

「とてもすてきです!ありがとうございます。たくさんサービスしていただきました^^」
d0099708_14343679.jpg

今の私が頑張れる「初めの、1~っ歩」の人です!

「カンケさ~ん!こっち こっち」
d0099708_14521786.jpg

そしてここまでたくさんの花屋さんとの出会いのきっかけを作ってくださった人です。

「みやにしさ~ん!うしろ うしろ」
d0099708_14354081.jpg

この方々の出会いが、私の出発点です。本当に感謝しています!

これからもよろしくお願い致します。

えっ?いやだ・・・困る・・・ですって・・・聞かなかったことにします^^

さあ~下旬になるとデルフィも出荷です。その前に味噌仕込み頑張ります!

初夏を迎える頃・・・花職人の花は花盛りです!
d0099708_14362420.jpg

どうぞみなさん会津へいらしてくださいませ^^
  
[PR]
# by tuttko-miso | 2007-02-11 14:44

花屋さんで味噌を売る?

2日間、東京花市場、花日記オフ会、花屋さんへ訪問・・・慌しい2日間だったけど、

とても充実しました。一つ一つ整理して、後々お伝えしたいな~って思っています。


花屋さんで味噌を売る?ってこと
d0099708_1052387.jpg

昨年、12月24日より多摩花売所さん(八王子市の花屋さん)でお味噌を販売していただいて

います。とても売れています。わずかの期間で、もう126個のお味噌と75個の大豆、他 

販売していただいています。
d0099708_1055396.jpg

「あら?花屋さんでお味噌?」

「はい、雪国なので冬はお味噌造っている花の生産者さんなんですよ」
d0099708_1063077.jpg

「へぇ~なんの花を作っているの?」

「メインはトルコキキョウ、他にカラー、デルフィ、などなど・・・」

「そう、じゃあこの味噌頂いてみるわ・・・」
d0099708_1074955.jpg

そうしてリピーターが増えているとのこと。うれしい限りです。

花の出荷が始まったら・・・

お味噌造っていた方の花ですよ♪ってことになるのかしら・・・^^

花屋さんで味噌を売る・・・快く販売してくださっている三枝さんに感謝です!
d0099708_1091925.jpg

d0099708_10201970.jpg


三枝さん・・・花を販売する時、なぜそれが

必要なのか。

理由を書いて、説明をして、販売しています。

「そのことの物語を伝える」
「なぜ伝えることが必要なのかを伝える」 

彼女には本当に勉強になり感謝しています
[PR]
# by tuttko-miso | 2007-02-11 11:15

栄美子さん

栄美子さん・・・寒干し会の会長さんです。南会津町で一番カスミ草を作っています。
d0099708_1752777.jpg

彼女は”加工をして売る”ということに面白さを感じ始めています。

彼女は大内宿の雪祭りで販売して欲しいとライスせんべい、寒干し大根を持ってきました。
d0099708_17541590.jpg


この品質表示をみてください!彼女はパソコンが使えません。
d0099708_1753057.jpg

A4サイズの紙を8等分にして、8回同じ事を書いて、全面シールの用紙にコピーして、
100個作ってきました。

「大変だったべした?」

「んだな。でもおもっし!これが売れるなんておもしくてしょうがね~」

やろうと思えば、やり遂げようと思えば、”できる”ことを改めて彼女から学びました。
d0099708_17545335.jpg

できない事の理由を先に考えるな!町長から以前教えていただいた言葉を思い出しました。
d0099708_17551530.jpg

「ありがとな。どうもな。」 ニコニコした彼女の笑顔。
d0099708_17553289.jpg

少しずつ、少しずつ伝わっていく・・・とてもうれしい一日となりました。

さあ!明日は花職人Aizuのメンバー3人で東京の花市場・花日記オフ会に行ってきます。
帰ってきたら、花屋さんで昨年末頃からお味噌を販売していただいている事を書こうと思います。
d0099708_1822323.jpg

[PR]
# by tuttko-miso | 2007-02-08 18:05

甘酒作り

今日は、甘酒になるまでをお届けします。
d0099708_214044.jpg

AM8:00麹室を開けました。↑これができたての麹です。出来上がりまで5日間かかります。

甘酒を作る材料です。白米1キロと白米1キロ分の麹です。
d0099708_2134014.jpg

米1キロで硬めのおかゆを作ります。
d0099708_2143188.jpg

炊き上がったご飯を50℃位まで冷まします。この温度がお米の甘み成分を強く出します。
d0099708_2145331.jpg

麹と混ぜます。あとは、ジャーに入れて・・・ジャーまたね^^
d0099708_2153773.jpg

3時間後・・・↓
d0099708_2125287.jpg

6時間後・・・↓
d0099708_2165641.jpg

8時間後・・・↓ 出来上がりです。お米の力って凄いです!
d0099708_2172936.jpg

麹菌の力を借りてこんなに甘みを出すんですから・・・

さあ~!昔ながらの無添加の甘酒の出来上がりです。
d0099708_2237723.jpg


ひとりごと

先日のチャレンジ!フラワーのことが民友新聞に載りました。↓
d0099708_2116157.jpg

今日、農業新聞にも載りました。↓ 
d0099708_21162546.jpg

一番最初は民報新聞でした。↓そして来月は南会津の広報誌に載ります。
d0099708_21221096.jpg

一人でも多くの人に伝わっていただけたらな~
これから先も、たくさんの人に参加していただけたらな~と思います。 
少しずつ、少しずつできることを、続けていこう♪と思います。
[PR]
# by tuttko-miso | 2007-02-07 21:26

麹菌

今年の暖かさは気をつけなければいけない・・・

寒干し大根は凍みることが少なかったので真っ赤にかびてしまいました。
d0099708_23563135.jpg

結構そちらこちらで聞きます。ラジオでも言ってました。今年は寒干しがカビると・・

暖かな陽気になると一番怖いのが雑菌の繁殖です。

今年は神経質になるほど気をつけています。
d0099708_23572447.jpg

温度、湿度、アルコールでのふき取り・・・
d0099708_23581168.jpg

必ずビニール手袋使用、作業場のマメな掃除・・・
d0099708_23585965.jpg

雑菌がでたらちょっとのことでは無くなりません・・・
d0099708_23595189.jpg

麹ができるまで5日間かかります。(↑左・白米  右・麹  お米の量同量)

雑菌の繁殖力はすごいです。昨年、3月苦しみました;;

雑菌をお見せしたいところですが・・・見たい??絶対、だめだめ^^;
[PR]
# by tuttko-miso | 2007-02-07 00:05

火傷!

今日は、パートさんにハウスの仕事をお願いした。
だから今日は一人でせっせ!せっせ!と頑張っていた・・・

しかし・・・火傷をしてしまった;; 腕がジュ!と音がした;;
d0099708_23595991.jpg

冷やさねば・・・いいのがあった・・・・
d0099708_005495.jpg

しかし、お米が蒸けてしまった・・・次の仕事をやらなければ・・・冷やしている場合でない・・・
d0099708_015244.jpg

2時間後・・・
d0099708_023680.jpg

6時間後・・・カスミの染めじゃないけど・・・真っ赤!それでもって痛い・・・
d0099708_033699.jpg

火傷をした時はよく冷やさないとひどい目にあうな~
皆様も火傷をした時はよ~く冷やしてくださいませ。中途半端はいけません・・・(体験談)


招のひとりごと
d0099708_053518.jpg

でもさ~火傷して写真、写している場合じゃないでしょ!

d0099708_09522.jpg

は~ぁ ため息が出るよ。  アハハ・・そうだね^^;  でも痛い・・・
[PR]
# by tuttko-miso | 2007-02-06 00:11

チャレンジ!フラワー アンケート結果

2月3日 民報新聞 
d0099708_17594953.jpg


アンケート結果  提出37人


1.今回のイベントは楽しかったですか?

   はい (31)   いいえ

2.特に印象に残った内容は何ですか?
・冬期間に集中して楽しむことができ楽しかったです。
・先生の話がとても楽しかった。  
・先生の旅の話が楽しかった。
・花は同じでも1人として同じ方がなく、それぞれに個性があって見ていても楽しかった。
・花のバランスの取り方が参考になりました。
・カラーを使った曲線がきれいだった。
・カーネーションの花を輪にして使うことを知った。
・アスパラの使い方とコルクのような花と違う素材を使うことを知った。
・柳を横にして使うことは考えられなかった。
・なかなかむずかしかった。
・みなさん個性があって楽しかったです。
・花材の思いも寄らない使い方(特にカラー)
・配置の仕方が今までと違って勉強になった。
・個人個人によって花が違う生け花になるんだなと思った。
・くわしくわかりやすかった。
・わかりやすい教え方だった。
・花の高さ、茎の切り方が勉強になった。
・初めてなのに楽しかった。カラー茎が曲がったこと。
・小さい花瓶だけど豪快にできた。気を遣わなくて良かった。
・花材は何でもいいんですね。柳なんて川原にたくさん邪魔にされているのに・・・
 既成概念を捨てないといけないと思った。
・いける順序を覚えた。
・冬場は花の値段も高いので、夏場に地元産の花を利用してやってみたい。
3.帰ったらさっそく花を飾りたいと思いますか?

   はい (36)   いいえ(1)

4.今回と同じイベントをやるとしたら、また参加しますか?

   はい(35)   いいえ(2)


5.南会津産の花で、飾りたい花は何ですか?○をつけてください
品       目飾りたい花    生産している花     生産して欲しい花
カスミソウ          21        6                5
カラー          18        7                6
アルストロメリア        12                         2
スターチス          13        2                1
トルコキキョウ  16        2                1
グラジオラス          7        1                1
自生の花           8        1                1      
百日草           3        3                1
ローズヒップ           9        2                1
バラ          16        1                3
オンシジウム   4        1                   
デンファレ           3        1                     
グロリオサ           6                         1
サンダーソニア         11                        3
ヒペリカム            3        5               1
アスパラ           14        1               2
リンドウ            8                        4


          181        38              35

エクセルをコピーしたんですが・・・直らないんです。それなりに見てください;;


6.気付いたことをご自由にお書きください。
・花も結構高いので、私の中では 花=特別なので気軽に買えれば良いなーと思います。
・とても楽しかったです。
・楽しかったけどセンスがなくてむずかしかった。
・アレンジすることは楽しいです。またやりたいです。
・子供たちにもやらせてみたい。


終了と同時に役場のさつきさんがアンケートをまとめてくれました。両方に写っている人です。
d0099708_1965794.jpg
d0099708_1971862.jpg










「大切なのは、次に繋げる事なので・・・」 頭が下がります。ありがとう♪

裕子さんも吹雪の中、報告書をまとめるため来てくれました。

波紋のように伝わっていく・・・本当に嬉しいです。

ひとりごと

裕子さんとアンケートを見て・・・

「カスミ草、カラー・・・自分の手で触れる事、アレンジする事で愛着が沸くんだね」

「柳・・・邪魔なものと思っていたのに・・・私もそう思っていた」

「子供たちに花をめでること、愛おしく思うこと、きれいだと思うこと、伝えたいね」

次にやるべき事が見えてきたね。

最後に裕子さんがポツリと・・・
d0099708_198417.jpg


「私、埼玉からここへ来て、ずっと殻に閉じこもっていました。殻が壊れていく想いです・・・」

私・・・正直・・・大変だったけど・・・やっぱり頑張ってみてよかった・・・。

私まで泣いちゃいました。支えてくださった皆さんありがとうございました!



 
[PR]
# by tuttko-miso | 2007-02-04 19:33

青味噌造り

さあ~また本格的に味噌仕込を頑張んなきゃ!
d0099708_2028204.jpg

家では、イソフラボン1.5倍ふくいぶき大豆使用の味噌、そして・・・

青豆大豆使用の味噌を造っています。
d0099708_20284961.jpg

どちらがどう違うっていうと・・・・
青豆の方が甘いかなって思うでしょ。違うんです。青豆の方がさっぱり系なんです。
d0099708_2029963.jpg

味噌料理に美味しいですよ♪よろしければ・・・
ご注文お待ちしています。でも・・・只今完売中なんです。
5月熟成予定です。少量しか作りませんので予約受付中です。 

 では~宣伝広告写真で~す。 ハイ!ポーズ♪
d0099708_20292371.jpg

[PR]
# by tuttko-miso | 2007-02-03 21:05

アシスタント 馬 慶君

アシスタントの 馬 慶君。6年前日本に来た中国の青年。
d0099708_22242672.jpg

3年前から三枝さんのお店で働いている。25歳の青年。
d0099708_22245411.jpg

今回アシスタントとして来てくれた。
d0099708_22251255.jpg

彼は前日、緊張と不安で眠れなかったという。
d0099708_22253855.jpg

産地で生産者に出会うのは初めて。自分に教える事ができるだろうか・・・
d0099708_222641.jpg

彼は、この二日間過ごしてポツリと言った。

「これからは、もっと一つ一つの花を大切にしよう。」

お店で折れた花を無造作に捨てようとした時、三枝さんに怒られた事が良く分かったと。

生産者の一生懸命な想いを聞き、語らい、彼は心で体で感じてくれたようだ。
d0099708_22271112.jpg

私は今回の催しで、馬 慶君との出会いが一番心に残ったのかもしれない・・・

d0099708_22274140.jpg

d0099708_18272160.jpg

d0099708_22282981.jpg


大笑いさせていただきました♪ご苦労様でした。また来てね♪ しょうちん^^(彼の愛称)
[PR]
# by tuttko-miso | 2007-02-02 22:33

チャレンジ!フラワー無事終了 2月1日の出来事

2月1日 チャレンジ!フラワー開催
AM11:02 三枝さん・馬 慶さん 南会津到着。
d0099708_6103772.jpg

「本当に来たんですね」「本当だね」
「はじめまして、馬 慶さん」「お電話ではいつもありがとう!」
彼は中国出身。日本へ来て6年。三枝さんの所へ勤めて約3年。

AM11:30 早めの昼食 前回紹介した郷土料理 はいっとへ
d0099708_611592.jpg

「家で納めている味噌で~す」「おいしいー!」「ありがとう!^^」

PM12:30 イベント会場 お蔵入り交流館へ
開始まであと1時間・・・あわただしく「はじめまして」の名刺交換。
d0099708_6112786.jpg

ひまわり会メンバーが早めに集まって準備してくれました。

今日の花材一人分  配布中
d0099708_6115240.jpg

「ここ足りね~」「そこにあっぺ~」
d0099708_6122840.jpg

「ぎゃ~花瓶落とした~」「わっちゃ?」「あ~よかった~」さすが女性 なにせにぎやか!
「オアシス、どう切んの?」「こうしてくださ~い」「膝 ひゃっけ~」

入り口では受付の準備中
d0099708_6125098.jpg

「パンフOK、参加者名簿OK、アンケート用紙OK、鉛筆OK、領収書OK・・・」
「おつりの小銭必要だべー」ここもあわただしい・・・

PM1:30 チャレンジ!フラワー 開始

ひまわり会会長挨拶 室井 裕子さん あいさつ
d0099708_6131492.jpg

JA常務 渡辺 善栄さん あいさつ
d0099708_6133723.jpg

南会津農林林事務所・普及部からも来てくださいました。

講師紹介終了 さぁ~三枝さんお願いします!
d0099708_6141388.jpg

女性40名 生産者と消費者が一緒に行うアレンジ教室。横の繋がり・・初めての試みです。
よい花とは・・・花持ちする花、花の表情がある花・・・
d0099708_6144578.jpg

その花の物語をお客様に伝えること・・・
d0099708_6152040.jpg

きれいに見える刺し方って・・・
d0099708_6155295.jpg

楽しい会話のやりとりが続く・・・三枝さんの会話に引き込まれていく・・・
d0099708_6162055.jpg

途中、民報新聞社 民友新聞社 が取材!
前もってさつきさんが連絡してくださいました!さすが~♪
民報新聞社
d0099708_616581.jpg

民友新聞社
d0099708_618149.jpg

「今回の、ポイントは?」

○夏場南会津で作られているカスミ・カラーがメインです。
○女性生産者・消費者の横の連携での開催は初めてです。
○昨年の花の里交流会からの継続です。 

あっという間の時間が過ぎました。皆さんから口々に「楽しかった~」よかったです!
d0099708_621223.jpg

PM4:00 町長室へ訪問 
査定中なのに時間を取ってくださいました。たっぷり1時間。会話が続く、続く・・・
d0099708_6183528.jpg

「施設が充実していて、有効利用されているのに驚きました」三枝さん

「ありがとうございます!私はこの町を花と音の町にしたいのです」町長
大田市場の磯村社長に会うために、自費で出向いてる町長なんです。
d0099708_6185856.jpg

一人の能力はたかが知れている
チャンスは人と出会う
人の話は情報を結びつける

チヤンスはいっぱいある
つかまないだけなんだ・・・

本気になること・・・本気に取り組んでいるとだれかが助けてくれる

またひとつ、町長に教えていただきました♪みんなの協力で無事終了です♪
d0099708_6201683.jpg


d0099708_6321111.jpg


d0099708_6322935.jpg


d0099708_6324766.jpg





 
[PR]
# by tuttko-miso | 2007-02-02 06:34

チャレンジ!フラワー

これが南会津の花です!ステキでしょ♪
みんなこんなにステキな花を作っているんですよ♪
昨年、9月7日 カネトウさんによるデモンストレーション(JA南会津で)
d0099708_20204381.jpg

d0099708_20212357.jpg


その後、お蔵入り交流館にて
松山さん(フローレ21企画室長)の講演。なんでこの服装?ご本人にどうぞ!
d0099708_20214727.jpg

南会津の良さを地元の人が知ることから始めたくて・・・
浩仁さんは、このイベント成功のため走り回っていました。ご苦労様でした!
d0099708_20224363.jpg


アンケートの結果・・・
花のある暮らしをしてみたくなりました。
自分でアレンジしてみたくなりました。
心に残るコメントでした。

“歩み続けている時は失敗と言わない。歩む事をやめたときが失敗なんだ。”
南会津町町長が言い続けている言葉です。
↓写真 中央が町長 右は今回のイベントのため多大な力を貸してくださった馬場さん
d0099708_20231413.jpg

みんなに伝えることを継続していこう。花の交流会からのつながりです。
d0099708_20235521.jpg


アンケートの結果から動きだしました。チャレンジ!フラワー明日開催です。


講師 志村三枝さんとの出会い

昨年、10月21日 IFEXの時です。詳しい事情はパス!南房総・鈴木浩仁さん宅
初めての出会いです。
“花一本一本を愛する心を持つフローリストさん” それが三枝さんです。

どうしてもお会いしたくて12月3日、世田谷花きの宮西さんに無理にお願いして
連れて行っていただきました。きっかけを作ってくださった宮西さんに感謝です!
d0099708_20244717.jpg

「一生懸命良い花を作る生産者がもっと評価されていかなくては・・・」
「花屋もそれを評価する目をもっと持たなくては・・・」
たくさんたくさんお話しました。心がとても熱くなりました!
生産者も甘えていてはいけない!動かなくてはいけない!一人でも多くの人に伝えよう!

この次なにかする時は、絶対三枝さんにお願いしよう♪そう決めていました。
d0099708_20251622.jpg



一人だけが潤ったってなんにもならない!地域がみんなが潤って初めて良くなる!
初めを歩くのは大変だけど道が出来れば必ず人は歩いてくる!
私は笑顔が好き!みんなで笑う事がだ~い好き!だから・・・がんばりたい!
d0099708_20262870.jpg


2月1日 南会津町お蔵入り交流館 1:30~3:30
              チャレンジ!フラワー ”自分で作るアレンジフラワー”

講師 志村 三枝さん (多摩花売所) 東京八王子市の花屋さん

主催 JA会津みなみ女性部 ひまわり会

生産者・消費者 女性40名参加 
[PR]
# by tuttko-miso | 2007-01-31 20:39

イベント準備

2月1日 チャレンジ!フラワー教室の花材が届きました。
d0099708_224569.jpg

ひまわり会の数名で、水揚げ、湯上げをしました。
d0099708_22452359.jpg

夏場、南会津で作っている花を使ってのアレンジです。
d0099708_22454656.jpg

今回は、生産者と消費者が一緒になってフラワーアレンジを行います。横の連携です。
d0099708_2246318.jpg

すべて女性を対象にしました。40名の参加です。
d0099708_22471435.jpg

夏のイベントの続編です。前回は見る側。今回はやる側。
d0099708_22475845.jpg

花材は、カスミ、カラー、アスパラ、スプレー菊、カーネーション、バラ、柳です。

カスミ、カラーは南会津の主力品です。
d0099708_22482533.jpg

JA南会津・花の営農指導員・博文君です。
d0099708_22492426.jpg

「どう思う、そのカスミ?」 「枝です」 わたしでも分かるよ!
d0099708_22494756.jpg

「じゃあ、博文君カスミおねがいね」「はい、いいっすよ」 フフフ・・・
d0099708_22501626.jpg

「ね~手を見てみて~」「うわ!」 あらっ!大変、洗わなきゃ♪ フフフ・・・
d0099708_22505180.jpg

「落ちた?」「おちね~」 あ~ら、ご愁傷様~^^ 
d0099708_22545066.jpg

彼は、「カスミサミットで当日いないから、その前に出来る事お手伝いしますよ。」と
快く引き受けてくれました。感謝です♪

夕方からは、打ち合わせに役場へ。担当のさつきさん。彼女はこのイベントのため、本当に助けてくれました。いつも一生懸命な彼女です。ステキです♪
d0099708_2251243.jpg
d0099708_22515242.jpg









お願いする先生は、志村三枝さんです。
d0099708_22521350.jpg

明日はこの続きを!
[PR]
# by tuttko-miso | 2007-01-30 22:58

甘酒

本当に美味しいです!私の自慢の甘酒です^^

市販の麹で造り比べてみて本当にそう思いました。

ポイントは、新鮮な原料、出来たての麹・・・そして温度です。
d0099708_2048272.jpg

甘みを出すアミラーゼ酵素を出す方法は・・・↓これ
d0099708_20484488.jpg

ほ~らね♪ 
d0099708_2049499.jpg


白い甘酒となると・・・・白いカスミ草♪ 2月1日のイベントで使用するものなんですが・・・

ずっと昔の若い時、抱えきれないほどのカスミ草を飾るのが夢だったんです。
d0099708_2055089.jpg

まさか数年後、こんな作業をするとは・・・・思ってもみませんでした。
d0099708_20552111.jpg

2時間後・・・・
d0099708_20554714.jpg

4時間後・・・
d0099708_2056668.jpg

6時間後・・・
眺めているだけで優しくなれる・・・花は、思い出をよみがえらせてくれます。
d0099708_2056362.jpg

[PR]
# by tuttko-miso | 2007-01-29 20:59

味噌花

大豆の花です。愛らしい可憐な花です。
d0099708_2013299.jpg


青々とした葉を見てください。低農薬で育てられています。虫の食べた後も見えます。
d0099708_20252254.jpg

晩秋、刈り取りを目の前にしています。
d0099708_20261064.jpg

標高550メートル、日較差(最高最低温度の幅が大きい)が大きい南会津町です。

作物はコクのある味になります。だから美味しい味噌になります。


我が家の味噌は、甘みがあるといわれます。すべてコクのある原料で造られているのです。
今日の仕込みでやっと2.5トンとなりました。
d0099708_2027125.jpg

あと、7.5トンです・・・・・・

ひとりごと
d0099708_20395449.jpg

今日は2月1日のイベントで使うカスミ草の染をやりました。
赤の注文だったのに・・・・濃いピンク?・・・大丈夫でしょうか?

d0099708_20334622.jpg


この手で顔を触ってしまったらしい。
ちょうど、宅急便のお兄ちゃんが来て
ぶつけたあざに見えたらしく・・・
「どこからか落ちたんですか?」
「誰が落ちたって?」受験シーズン・・・
縁起悪いですね・・・失礼しました。
[PR]
# by tuttko-miso | 2007-01-28 20:41

南房総の仲間達

昨日から南房総の生産者がスキーに来ました。帰り道、家に寄って下さいました。

「どーもー」左から川崎君、折原君 後ろから馬賀君、稲葉君、金井君。みんな若い面々!
d0099708_20592354.jpg

「ここが味噌仕込んでいる所です」

「へぇ~自分達は花しか知らないからな~他の事知ってるっていいなあ~」
d0099708_20594218.jpg

「こっちはそっちがうらやましい。年中、花が作れて!」

「無いものねだりだね。」

では、記念撮影です。みんな・・・あれっ?金井さんだけが中央に・・・・
d0099708_211131.jpg

まっ!いいか。ピース^^
d0099708_2112051.jpg

「修正お願いしま~す」 家のパートさん♪

「限度がありますから・・・」 折原君のコメントにみんなで大爆笑^^

さあ~囲炉裏君の出番です。囲炉裏を囲むと笑い!わらい!
d0099708_2114748.jpg

なんてたって手打ち蕎麦です! 「うまい!うまい!」で10人分打った蕎麦売れ切れです。

お味噌汁は、手代木進一君から頂いた山鳥のお味噌汁です。満足のご様子^^

「じゃあ、撮影会といきますか!」

「みんなで撮ろう。きよ子さ~ん♪ お願いしま~す。」

写し方を折原君が説明・・・きよ子さん???????
d0099708_2121146.jpg

「おれできね~やだくて~だいじょうぶかよ~」

「大丈夫、大丈夫」 パチリ! ぶれたな・・・
d0099708_218660.jpg

またまた折原君説明会。説明会でかれこれ10枚以上は撮っている。折原君!
d0099708_2125231.jpg

こちらは光景を眺めながら、ただただ大爆笑!

「ずいぶんよくなりました!ではもう1回・・・」 右手を動かさないで~パチリ!

説明会のかいあってか・・・・この一枚がなんとか・・・・・でした^^;
d0099708_2134488.jpg

きよ子さん笑いをありがとう^^ ^^ ^^ ^^ ^^ ・・・・

では、外で改めて記念撮影。主役は車と蔵でした!
d0099708_2145518.jpg

その後、北会津の花職人のメンバーの畑を見に山を降りていきました。

ご苦労様でした。またどうぞって言っちゃっていいのかな?


ひとりごと
d0099708_2320844.jpg

「お土産です」と頂いたお花。眺めては思い出し笑いをしている自分がいます。
作っている人を知っているって、なんて愛着が沸くのかしら・・・・
本当にありがとうございました。最高のプレゼントです♪
[PR]
# by tuttko-miso | 2007-01-27 21:09

質問のお答えです

味噌仕込みをされる方へ・・・特に、弟子○様

味噌玉の硬さは・・・買ってから一日置いた、モンブランのケーキを思い出してくださいませ。
d0099708_1916239.jpg

塩は・・・あらかじめ麹とよ~く混ぜて置いてくださいませ。むらが出来ないようにです。
d0099708_19163354.jpg

大豆+麹・塩ミックスを混ぜます。よ~く、むらなく混ぜてくださいね。
d0099708_1918659.jpg

混ぜ終わると粘土より軟らかい感じになります。
d0099708_19183469.jpg

どんな形でも出来ちゃう、崩れない^^こんな感じ♪
d0099708_1919175.jpg



ビニール袋消毒なんていりませ~ん。一度使ったものはだめですよ。
ビニール手袋はしてくださいね。指紋に入っている汚れまでは取れないでしょ。それに、塩分で手も荒れますよ。

表面に擦り込む塩は自宅用の並塩でもなんでもいいです。さっと膜が張るくらいでいいです。
薄化粧って感じです。付属の塩は中に入れる分ですので使っちゃ駄目です。
d0099708_19212450.jpg

このようになるには、豆の煮る硬さが大事です。だから↓ こんな感じくらいで~す。
d0099708_19222319.jpg

それでは・・・南の方向を向いて、エイ!エイ! よし!これで大丈夫。   たぶん・・・^^;
[PR]
# by tuttko-miso | 2007-01-27 19:26

おめでとう^^

お誕生日おめでとう!明美ちゃん、公美ちゃん♪

花職人Aizuの仲間、お二人の誕生日です。向かって左端が公美ちゃん。右端があけみちゃんです。
d0099708_22534878.jpg

なんと二人とも同じ誕生日なんです。年が明けたとたん年をとる・・・あ~お気の毒・・・
何歳になったかはご想像にお任せです^^;
d0099708_2321572.jpg

お二人とも素敵な女性です。二人とも自動二輪の免許を持っていて、若き独身時代は、バイクで流していたのですよ。カッコイイ!です。

明美ちゃんのご主人は(てしろぎさん)アレンジフラワーをそっとプレゼントしてくださったそうです。ニクイネ~♪
d0099708_2374820.jpg

花を見て怒りたくなる人はいませんよね。なんだか優しい気持ちになれます♪

これからも、花職人Aizu女性軍がんばっていきましょ^^



ひとりごと
d0099708_23164087.jpg

子供の見る視点は純粋です。とても好きな写真となりました。
[PR]
# by tuttko-miso | 2007-01-26 23:22

千葉のお花屋さん

千葉県の花屋さんが来ました!

萌木商店さん、稲留園芸さんです。24日夜7時14分田島駅着。
花職人Aizuの若手、辰也君もお二人に逢いに来ました。
d0099708_2112775.jpg


もちろん囲炉裏君の登場です!
囲炉裏の火がいっそう和やかな雰囲気にしてくれました。
d0099708_21131258.jpg

浩仁さんの新蕎麦使用・手打ち蕎麦・・・「おいしい!おいしい!」の連発。
蕎麦粉も引き立てです。なかなかこの味は食べれませんよ^^
d0099708_21144877.jpg

私の手作り豆腐・青豆豆腐・・・「甘~い!お醤油いらないね」って喜んで食べてくれました。
d0099708_21161858.jpg

スキー場残業終了後、崇君も来ました。深夜まで話しは続きました。
奥会津・国権酒造の生酒を交わしながら・・・これは本当に美味しかったです。

今日は、スキーです。初めての娘さん2人。コーチは崇君。
d0099708_21175452.jpg

コーチの指導が最高でした。二人とも止めたくない!もっと滑りたい!の連発。
企みありの萌木さんはご満悦のご様子。
d0099708_2119729.jpg

お昼ごはんを食べると「早く滑ろう」のお嬢様方。
d0099708_21302535.jpg

d0099708_21202466.jpg

崇コーチいってらしゃ~い!稲留さんと私はロッジで座談会。

その後みんなで温泉へ!トマトのソフトクリーム!なかなか美味なんです。

d0099708_2147329.jpg
d0099708_2147176.jpg










午後5時27分発で千葉へ!3時間。南会津スキーツアー楽しかったかな?




稲留園芸・・・稲毛さん

スキー場5年ぶりかな~って言ってたけどボードの腕前なかなかなもんです。
d0099708_21244751.jpg

でもしっかり転んだところは撮らせて頂きました^^
d0099708_21253071.jpg

いろんなお話できて楽しかったです。夏の約束、楽しみに準備させて頂きます^^

萌木商店・・大坂さん

また一つ、出会いにきっかけを作ってくださってありがとうございました。
d0099708_21453838.jpg

あなたのスキーのうまさにはビックリです。これから、スキーが好きになったお嬢様方にかこ付けて楽しめること間違いなしですね♪

こんな南会津・・・こんな我が家ですが、よろしかったら皆様もお立ち寄りくださいませ^^
[PR]
# by tuttko-miso | 2007-01-25 21:41

味噌を仕込むポイント

只今、仕込み味噌ご注文の方へお届け中です。

その中でも、ご自分で仕込んでみたいという方がいらっしゃいます。

豆の煮具合のポイントです。親指と小指で豆を挟んで軽く潰れるくらいが目安です。
d0099708_136956.jpg

次のポイントは、味噌玉を作ってから入れ物に入れることです。
d0099708_1364396.jpg

とにかく空気を入れないようにすれば、露の時期もカビません。
d0099708_1371844.jpg
d0099708_1373830.jpg




昨夜、もっと詳しくと思っていたのですけど・・・
パソコンの前で寝ちゃって・・・目が覚めたらみんな消えていました --;

なにかご質問あればいつでもどうぞ。
原材料が新鮮です。絶対おいしい味噌できますよ^^
[PR]
# by tuttko-miso | 2007-01-23 13:36

冬の会津(総会後のひととき・・)

昨日は、花職人総会でした。今日は、市場の方に少々冬の会津を味わっていただきました。

雪道を堪能して頂きました。ノーコメントです。想像してお楽しみください♪
d0099708_21512576.jpg

d0099708_21514116.jpg

d0099708_2152115.jpg


ある景色を見るため頑張っていただきました!
d0099708_21522032.jpg

d0099708_21523779.jpg


d0099708_21525193.jpg

降りる頃はどこか余裕が・・・
d0099708_21531011.jpg


さも・・・・雪道へっちゃらさって顔です。
d0099708_2241897.jpg



みんなで吉村さんのお話に(大内宿・こめや)聞き入ってしまいました。
d0099708_21534647.jpg




d0099708_2255799.jpg




d0099708_2221816.jpg


最後まで興味を持ってくださっている姿に嬉しさを感じました。
d0099708_21554241.jpg

「この季節にまた来たい・・・」の一言。 心より・・・是非いらしてください^^
d0099708_2156021.jpg

若松城で記念撮影
d0099708_21562618.jpg

会津磐梯山を眺めながら高速道路を帰宅の道へ・・・ご苦労様でした^^
d0099708_21564513.jpg


ひとりごと
d0099708_21574595.jpg


しっかり支えていただいている事に感謝せずにはいられませんでした。
この2日間、改めて感じました。感謝します。
さあ~今年も頑張ろう^^
[PR]
# by tuttko-miso | 2007-01-20 22:09

囲炉裏

「囲炉裏君、最近あなた話題だよ」 
d0099708_17295631.jpg

「囲炉裏君がいるだけでみんなが楽しんでいってくれる。ホッ!としていってくれる。」

「ある時古くさい、邪魔だ、って、ふさいじゃったのにね。」
「また出したんだけど・・・みんなにやさしくしてくれる。」
d0099708_17303717.jpg

「今はみんなを癒してくれる。ありがとう」

「玄関先で帰るはずだった人も寄っていく・・・・」
d0099708_17311983.jpg

「君を見て入ってくる人もいる。どうぞ!って言わないのに・・・ちゃっかり座っちゃってさ(笑)」
d0099708_17313716.jpg

「この大福もらった人も来たいってさ」 

「みんなが喜んでくれる・・・本当に囲炉裏君を出してよかった。心からそう思っているよ。」 

僕の事も書いてくださいって・・・。あらっ!失礼。
d0099708_17325229.jpg

そろそろ只今本業中の味噌仕込み、順序よく書いて見なきゃね。
d0099708_1734055.jpg

でもね・・・明日、花職人Aizuの総会なんだ。もう少し待っててね♪

ひとりごと
d0099708_17344114.jpg

昨年暮れから染めにはまっています。
素のもの、加工のもの。私はどちらにも魅力を感じます。

デルフィのピンク・・・3月から出荷になるので少し染めも楽しみたいと思います。
自己満足にならないようにしなきゃね。どんなもんでしょ?
[PR]
# by tuttko-miso | 2007-01-18 17:43

素敵な花屋さん カノシェ

昨日(16日)・今日(17日)と東京に行ってきました。

この二日間、イケアの社長講演、白川郷記録映画と姫田監督講演、反省会、花屋さん訪問、
その他の訪問と出会い・・・・

あまりにも充実していて、たくさん学べて、感動して、感謝して・・どう伝えていいのか分からないほどです。

一番大きな出会いです。13日の日、すずきさんのブログを読んでこのブログに飛んできて下さったsawakoさんとの出会いです。フローリスト カノシェの花屋さんです。
d0099708_22364417.jpg

後の真ん中がsawakoさんです。右端がご主人です。前列は従業員の方々です。

アポ無しで急に訪ねてしまったのに、ましてや忙しい時間帯なのに快く受け入れてくださったカノシェの皆様。ありがとうございました。これからもよろしくお願い致します!

私ばかり一緒に映ってしまいましたが、撮る側にはこのメンバーがいたんです。

16日昼の部の面々です。
d0099708_22374287.jpg

sawakoさん繋がりは、富樫さんも以前からブログ繋がり、鈴木さんもブログ繋がり、鈴木さんからこのブログへと繋り・・・不思議な縁です。
d0099708_22391013.jpg


菅家さんから教えていただいた事です。
インターネットは出会うための道具。ホームページだけで満足すれば何も変わらない・・・


16日夜の部。白川郷講演参加メンバーです。すばらしい講演が聞けて、お寿司を食べまくって・・・最高でしたね、皆さん♪ ちなみに会費400円でした。
d0099708_22394559.jpg
d0099708_22402025.jpg









ひとりごと 1
d0099708_224053100.jpg

この二日間。いろいろな人に出会いました。
お話の中で一番記憶に残った言葉です。

”ゆりは王様です” 



ひとりごと 2
d0099708_2246159.jpg


王様を作っているすずきさん!
スイカがない!ない!

捜す すずきさんを待っている 菅家さん

メロンはあるの?
こんな時でも・・・寒いギャグ ・・・・
[PR]
# by tuttko-miso | 2007-01-17 23:02

はいっと~(どうも~)

今日は配達です。今年の目標はいかに地元で使っていただくか、買っていただくか、です。

そして、地元から離れた親戚、知人に情報発信していただく。な~んて図々しいかな^^;

はいっとです。南会津の郷土料理を食べれる所です。NPO法人で組織されています。
d0099708_2132073.jpg

地元の食材にこだわりを持って作られていますので季節でメニューが代わります。
d0099708_21364978.jpg

家の味噌を使っていただいています。
d0099708_21381255.jpg

「はいっと~」 相手側からも 「はいっと~」
d0099708_21331384.jpg

「家の味噌どうですか?」 答えはこの笑顔です。
d0099708_21341934.jpg

お味噌を分ける人もかわいいでしょ^^ 南会津は多いのよ~ 
d0099708_21354432.jpg

次は役場の舟木さんへ 「どうも~わたしが作った甘酒サービスで~す」

「わっ!うれしい♪」 では、はいポーズ!
d0099708_21391180.jpg

家に帰って・・・今度は東京の花屋さんへ~第2段
d0099708_215792.jpg

1回目は完売とのこと。花屋さんで味噌??
d0099708_21411719.jpg

でもね。思うんです。なにか思い出になることがあったとき、

あの時飾られていた花だな~って思い出すけど、

デパ地下の食品売り場でこの肉食べたな~って思い出す人は少ないんじゃないかな。

食のある所に花がある・・・もっともっと結びついたらいいのにな♪
[PR]
# by tuttko-miso | 2007-01-15 21:46

歳の神

今晩は、たくさんの地域で歳の神を行われた事でしょう。

無病息災を願う伝統の火祭り。歳の神の火にあたると病気にならないと言われてます。
d0099708_20591773.jpg

「おめでとうございます」「今年もよろしく」・・・

薄暗く誰と挨拶をしているのかよく分からないが、まるで部落の新年の挨拶会。
d0099708_2121858.jpg

「やっと歩いてきた~もう年で、みかんひろわんにけど、ちっと拾うまねしてみっか~」 

厄年にあたる人がみかんを蒔くのです。みんなに厄を拾ってもらうために。

今年19歳になる娘の代わりに(寮生活のため)みかんを蒔きました。
d0099708_2103274.jpg

凄まじい・・・あの、ちっと拾うまね・・のばあちゃんは20歳は若返っている・・・。

終了後・・・「ちっとひろわっちゃが~」と言いながら

ズスズス・・・とビニールの大袋に入ったみかん。雪の上を滑らせて行く・・・絶句

消防団の方々が色々なイベントを催してくれました。
d0099708_2134375.jpg

豚汁に竹筒のかん酒・ココア・・・たくさんの笑い声。
d0099708_2144798.jpg

餅とするめを焼く・・だれとなく、くれあいっこしている。

子供達は顔を真っ赤のしながらするめを焼いている。
d0099708_2153966.jpg

この中に、もう自分の子供達はいないんだ・・・少し寂しくなりました・・・

ひとりごと
d0099708_21114265.jpg



今日で1トンの味噌仕込み終了しました。
写真が1トン分の味噌です。
あと9トン・・・先を考えるのは止すことにしました(ーー;)
[PR]
# by tuttko-miso | 2007-01-14 21:15

土っ子田島farmの日々をお届けします。


by tuttko-miso

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30

カテゴリ

プロフィール

以前の記事

2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 08月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月

フォロー中のブログ

花職人Aizu
湯田家の食品加工
湯田家の土と根っこ

リンク

最新のトラックバック

ライフログ

検索

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧