味噌仕込みが始まりました。今年から二人のパートさんをお願いします。
小椋さんときみ子さんです。気さくで楽しい方々です。

花市場や花屋さん生産者との交流も大切な仕事です。

春から始まる出荷に向けて、今から動いていこうと思っています。

そのため、今年からはパートさんにお手伝いしていただこうと思います。

ということで・・・

明日は花屋さんに行って来ます。悪天候が心配ですが・・・

栃餅、栃の実を持って・・・もちろん味噌も♪　パンフも作りました。

栃の木の写真がなくて困っていたのですが・・・
あった！あった！菅家さんのブログの写真を使わせていただきました。
説明文も使わせていただきました。ありがとうございます＾＾

味噌仕込みのことはおいおい書き込みたいと思います。

なにせ、１０トン仕込むには６０日かかりますので・・・只今やっと３００キロ終了です。

ひとりごと

昨年暮れからある花屋さんにお味噌を置いていただきました。
完売です！また置いていただきます。
花屋さんで味噌を売る・・・
もっと食と花は近づけるんじゃないのかな～
と思いながら豆腐つくりをしてました♪