土っ子田島farm

なぜ、品質管理が必要か？

やっと生産者に向けての説明会が始まりました。

会津での開催は11月5日14時〜16時

場所は農業総合センター会津地域研究所

今回会津には(株）ナカソネリシアンサス代表取締役

中曽根健氏が講演します。トルコキキョウへの情熱や品種改良の秘話など聞けるかも？なのでとても楽しみです(^｡^)

8月から12月までの5ヶ月間で11回全国各地で開催されます。来年2月末には報告会がある様です。

積極的に参加して正しい品質管理を学たいです(^｡^)

アジサイが咲き始めました。

今年の暑さの中で、日中はヨレヨレになっていたアジサイ。

どうなる事が心配しましたが、なんとか咲き始めました。

小さなアルバイト生もシール貼りの手伝い手慣れて来ました。

桃の加工に大忙しです。

ことしは小ぶりですが甘い桃のようです。

委託加工の桃が次々と運ばれて来ています。

毎年の事ですが、加工部門も花部門も忙しいお盆です。

今年の暑さでどんどん咲き進む中、格段に花持ちの良いソロシリーズには助かります。

また新しい花が咲き始めました。

南会津も7月8日から30度超えの暑さが続いています。

この地へ嫁いだ35年前は、最高気温30度超えはめったになかったように記憶しています‥(-_-)

カラフルな色合いに揃い始めました。

日較差が大きい南会津ではありますが、さすがに暑いです。

そんな夏こそ、暑さに強いトルコギキョウをいかがでしょうか^ ^

トルコギキョウ初出荷です。

今年は節間が伸びず苦労しました。

平年に比べ1割に満たない降水量が続いてきました。

天気は良いけど1日の寒暖の差は20度‥。

せっせと花芽を摘みあげ背丈を伸ばしてきました。

どうにか出荷を迎えました。

高温時期に向けてこの色？と思われるかもしれませんね(^^;;

今年は色目は多彩な分、本数は少なめです。

花持ちと発色にこだわった土っ子のトルコを手にとって頂けたら嬉しく思います。

今日は晴天！！
心地よい風が吹く中でアスパラの枝取りをして来ました
さっぱり終わりません

チョキチョキ、チョキチョキ…
膝が痛くても、
先が長くても、
心を無にして！！
チョキチョキ、チョキチョキ…

これは精神修行ですね
チョキチョキ、チョキチョキ…

来年の春には素晴らしいアスパラが出てくる筈！！と信じながら
チョキチョキ、チョキチョキ…


散々やった後に父が来て
「おめ、そんなに切っことねーだぞ」

チョキチョキ、チョキチョキ

昨日夕方からエチレンガス吸着分解のメカニズムをもりや産業株式会社足立氏と日持ち認証制度についてを

東日本板橋花き市場常務取締役樋口氏の講演会を開催致しました。

今回は、全国を歩く種苗会社さんの営業の方に向けた講演でした。

まず、エチレンガス吸着分解について。

果物や植物が出すエチレンガスは果物や植物が自分で放出しているが、老化を促進させ、組織を壊すのが、エチレンガスとの事。

エチレンガスを吸着分解出来れば、作物の鮮度は長持ちするとの事でした。

下の写真は、カビの豆知識です。

灰色カビボトリティス菌は、表面湿度が高く、温度が20〜35度での繁殖力は7日間で5mmの種子が60mの森になるのと同じとの事、逆にカビ発生の条件を逆手に取れば、発生と繁殖は抑えられる！

続いて樋口氏の日持ち認証についてです。

写真の表は農家が日持ち認証を取得するための審査項目です。110点満点中70点です。

樋口さんの講演を聞いて、日持ち認証制度の項目が一般常識として普及することが、花の需要を伸ばす近道だと感じました。普及の立役者として全国津々浦々をくまなく回る種苗会社の営業マンが各地で言ってもらえば普及は加速度的に広がると改めて感じました！

今朝は寒かった！

露霜が降りました。

田島のアメダスだと0.6度ですが、地際は凍りました！

母の日を週末に控えた出荷中です。

母の日にはピンク系の濃淡を揃えました。

ミニカラーは3色のライトピンクから赤のミックスを多めに作りました。

イベントに合わせた色目を意識して植えつけています。

来月の父の日は、やっぱり黄色ですかね^ ^

5月になりました。 

月日の経つのは早いものです。

4月21日、我が家に3人目のお孫ちゃんが誕生しました。

お兄ちゃんと、新お姉ちゃんは赤ちゃんの側を離れません。

仕事もお手伝いしてくれるようになってきました。

これからは、3人のお孫ちゃんの成長を楽しめそうです^ ^

来週は母の日に向けての出荷。

加工チームもゴールデンウィーク中、道の駅での販売頑張っています。

5月も頑張っていきましょう^ ^

フラワードリーム無事終了しました。

ワイワイ、ガヤガヤ、ないものを貸し合いながら皆さんで準備が始まります。

土っ子ブースは、毎年品数が増えています^^;

始まりはいつも関係者方々です(^_-)

物品販売に追われ、気がつくと2日目の競りの時間。

毎年この様子には圧巻です(^_^;)

最後まで粘り強いお買い上げありがとうございました。

ジュース、甘酒、ジュースとどんだけ飲んで頂いた事でしょう（笑）

PM6:30 皆さんあっという間の撤去作業。

今年も有意義な物品販売をさせて頂きました。大変お世話になりました^_^

春の土っ子田島farmだよりを発信します。

土っ子田島farmと南会津の旬だよりを発信し始めて8年目になりました。

「あらっ、私も読んでみたいわ」という方がいらっしゃいましたら‥

↑どれかしらに連絡頂ければお送りします^ ^

経理広告担当、予定日間近の晴子ちゃん。

決算終了、お便り終了、次はイベントの準備‥それから、それから‥忙しい晴子ちゃん。

赤ちゃん、予定日の26日までは待っててね(^_^;)

次々と咲き出しました。

↑今年🆕キャプテンビオレッタです。

今年イチオシです！芯が紫系なので一層美しく見えます。

キャプテンオデオンです。

日較差が大きい南会津。

発色は日本一と思っています。

ちょっと言い過ぎかな（笑）

↑私はこのツンツンした葉の状態が花とおなじくらい大好きです。

今シーズン最後のリンゴジュース加工の様子です。

何百ものコンテナが運ばれてきました(o_o)

今シーズン最後のリンゴジュース委託加工だそうです。

↑こうしてプレスするそうです。

プレスの後、これで↑殺菌するそうです。

その後、瓶詰め→検品→納品となるそうです。

人ごとのような言い方ですが‥私にはさっぱり？さっぱり？です、

今シーズンは冬中も忙しく委託加工をしていたようです。

一つ言い切れる事は、忙しいのはありがたい事です^_^

4月になりました。2月定植のカラーが咲き始めました。

↑ゴールドクラウンは早生種、一番乗り。

↑マニラです。サクラ色のカラーです。

2月定植では端の列は育ちが遅いです。

自然の力はは嘘をつきませんね（苦笑）

1週間後には忙しくなります。

山ブドウ加工の依頼。

なかなか枝から取れず、全員出動。

普段は花部門、加工部門と分かれて作業をしている土っ子田島farm。

しかし、手間のかかるもの、時間のかかるものはみんなで作業します。

しか〜し、この作業だけは年齢制限が必要です(-_-)

今年最後のリシアンサス（トルコギキョウ）の種まきです。

出荷市場2社に今シーズンの出荷予定、情報交換を済ませました。

話題のグリーンのカスミ草を目にしました。驚きました。

画像で見る印象とは全く違く、匂い無し、パリパリした枝、回りを引き立てるグリーン色。びっくりしました。

昨年、↑この2品種の試作の白八重が咲いた時も驚きましたが‥。

本当に素晴らしいグリーンカスミ草でした。

東京の人混みをかき分けながら帰ります。

2018出荷予定表が出来上がりました。

試作、新作の品種が多い我が家。

理解して頂きやすくするためにも気合いを入れて作りました。

といっても、作ってくれるのはもちろん晴子ちゃん^ ^

彼女は、私の乱雑に書き記したものをまとめあげてくれます。

明日、出荷市場に伺います。

出荷計画を立て、計画生産をし、計画通りの出荷をする。

信用、信頼ってコツコツ積み上げていくものだと‥それが土っ子風です^_^

今日は日曜日。近くに遊ぶ施設がある訳でなく‥何か見つけては遊び方を考えているようです。

↓

ほぅ〜そうきたか〜^_^

お昼は遠足ごっこだそうで‥

なんにもない田舎だけど、大切な時間を過ごしているように思います。

定植後14日経過しました。好天に恵まれ、生育順調です。

定植時の苗の大きさ、根の量に比例して育ってます。

今年はしっかり根付くまでは手潅水です。

2月定植したカラーがだいぶ伸びてきたので、子トンネルの被覆ビニールを取りました。連日の晴天、気温も日増しに上がり、ワクワクしながら春を感じてます！

「雪の上走ってごらん。」

「えっ、走れるの？」

「かた雪だから大丈夫だよ。」

不安そうに歩き始めた二人。

「ほんとだ、ほんとだ！」

「ばあちゃん、かたゆきってなあに？」

「昼間解けて夜凍って硬くなるんだよ、そうしながら雪はだんだん消えて行くんだよ。春が近づいている証拠。」

どんどん環境変化の激しくなる昨今。

自然の力の大きさを感じ、その中で対応できる人に育って欲しいと思います。

7年前の今日、この子達はまだ生まれていなかったんだな‥。

あの日の事は伝えていかなくては‥風化させてはいけないな‥そんな事を考えながらの今朝の散歩でした。

あれから7日経ちました。先日の大雨で雪融けがだいぶ進みました。

災害寸前の大雨でした。田島のアメダスを見ると、8.9日の2日間で50mmの雨が降りました。

水無川は大雨と雪融け水で大変な事に....

「お母さん、けむりが出てきたよ？」

「それは湯気！」

可愛いお手伝いに、家族でわらいほんわかした朝でした^ ^

現代農業4月号に、市村一雄先生著"切り花の日持ちを延ばす技術と切り前"が6ページ掲載されてました。

湿式輸送の普及により切り前を変える事、など湿式輸送によるメリットが記されています。

私もE L F輸送ですが、改めて湿式輸送にしたメリットを感じながら読みました。

消えればただの水なんだけどなあ〜。

毎年激しく流れる雪解け水を見る度に思います。

でもね、土を洗い流してくれるのも雪解け水。

ありがたや〜ありがたや〜。

「今年は、ひでぇいであがってグッチャグッチャだ。こんな年ねー！」

ツルッ('◉⌓◉’)Σ('◉⌓◉’)

あっ！！        残念Σ(￣。￣）

解説

今年は土深くまで凍結していて土が乾きにくい。こんな年はなかなか無い。

滑った‥あっ！！大丈夫？と妻（笑）

ひかりの着物姿を見そびれた私（ ;  ; ）

ひかりから「はい、ばあちゃん」

そんな私に写真にしてよこしてくれた。

ひかりが出来る訳がなく‥

晴子ママの気持ちが嬉しくて、嬉しくて。

小さな家族の小さな思いやり一つ一つが集まって、大きな家族の思いやりに育って欲しいと、そこまで考えてしまうのは歳のせいかしらね。

まだ雪が50cmくらい積もっています。今日は1日晴天、気温がぐんぐん上がり11度まで上がりました。

昨年植えたアスパラガスの圃場に薫炭を撒きました！