<   2014年 12月 ( 10 )   > この月の画像一覧

寒波がやってくる…

我が家で一年に一度すべての仕事がストップするお正月休みなのに…寒波がやってくる(ーー;)
それも一週間も居座る予報…悲しい。
d0099708_933299.jpg

干された寒干し大根でさえ凍りっぱなしになりそう(ーー;)
d0099708_93335.jpg

解けたり凍ったりで甘みも増すのになあ〜
あまりひどく降りませんように⛄️
by tuttko-miso | 2014-12-27 09:26

寒干し大根作り

寒干し大根作りが始まりました。
d0099708_2215774.jpg

d0099708_2215834.jpg

コトコト煮られた大根は
d0099708_2215944.jpg

紐に通されます。
d0099708_222077.jpg

明日にはこの大根を干します。
寒干し大根作り班がいるとおもえば、作業場ではジャムの発送に追われています。
d0099708_222140.jpg

d0099708_222121.jpg

事務所に来ればお客様対応中の晴子ちゃん。
シールのデザイン注文も増えています。
d0099708_22227.jpg

加工の仕事も忙しく、大変なようです。
by tuttko-miso | 2014-12-25 08:57

メリークリスマス!

パートさんとみんなでメリークリスマス

d0099708_8572358.jpg

みんなで仲良く和気あいあいと仕事ができる事を嬉しく思います。
d0099708_8572480.jpg

今日はケーキが食べられる!とお腹を空かせていました(笑)
d0099708_8572547.jpg

こうした小さな一つ一つを大切にしていきたいと思います。
d0099708_8572649.jpg

美味しいものを食べる時は大人も静かです(笑)
by tuttko-miso | 2014-12-25 08:48

東京へ

昨日、今日と東京へ行って来ました。
来年度の作付け計画書を持って2市場へ挨拶をしてきました。
d0099708_2034479.jpg

出荷予定品種と出荷期間を一冊のファイルにまとめます。
晴子ちゃんの力を借り、手をかけた出荷計画書になっています。

椿山荘で叔母や娘とイベントを楽しみ…
d0099708_203457.jpg

d0099708_2034654.jpg

d0099708_2034684.jpg

六本木アークヒルズサウスタワー地下で販売されている我が家の味噌を見てきました。
d0099708_2034732.jpg

d0099708_2034898.jpg

d0099708_2035015.jpg

味噌の陳列を撮影したかったのですが、売り切れ中でした。
家に連絡すると、発注書がきているとの事。残念!
by tuttko-miso | 2014-12-23 19:49

来年の作付け

各ハウスにぶら下げて書き込んできたデータをまとめています。
d0099708_13581675.jpg

毎年繰り返していると、一年では見えなかった事が見えてきます。
その年の天気も加えて足したり引いたりしながら、やるべき作業の時期を読みます。
d0099708_1358164.jpg

d0099708_13581851.jpg

先日は土っ子田島ファームの忘年会をしました。
素晴らしいパートさんあっての土っ子です。
d0099708_13581798.jpg

飲みっぷりも素晴らしいです(笑)
by tuttko-miso | 2014-12-21 13:47

なおの花咲く通信

今年最後の通信が届きました。
d0099708_1272196.jpg

お手紙に、「来年もミヨシのファンが一人でも増えるように頑張ります!」
と書いてあります。
嬉しいですね、こちらまでワクワクしてしまいます。
d0099708_1272378.jpg

彼女が好きなシルクラベンダー。
花屋さんから求められる花色です。しかし、時期により作りこなすには難しい花です。
d0099708_1272441.jpg

来年は出荷シーズン通して作りこなしていきたいと思っています。
d0099708_1272850.jpg

なおちゃん!来年も頑張りましょう^ ^
by tuttko-miso | 2014-12-20 11:50

大雪

この時期記録的な大雪が降りました。
たった1日半で70センチの雪。
いくら雪国といえども、12月とは思えない雪でした。
d0099708_1016293.jpg

1人大変なのはハウス管理の浩仁さん…(ーー;)でした。
d0099708_1016436.jpg

一晩経つと屋根から落ちる雪(ーー;)
それでもって平年より寒い(ーー;)
d0099708_1016561.jpg

寒いといえば…最近生姜の粉末を入れて紅茶生姜を飲んでいます。
体の中から温まる感じで中々良いです。
d0099708_1016839.jpg

もう〜寒くないわ♪♪
d0099708_10161517.jpg

いや、寒い…(ーー;)
by tuttko-miso | 2014-12-19 10:02

おめでとうございます!

昨日は菅家さんのご結婚お祝い会が開催されました^ ^
d0099708_9453164.jpg

我が家では菅家さんに大変お世話になり今があります。
数年前からお付き合いをしていたお二人。
d0099708_9453336.jpg

このようなハッピーエンドを迎えられとても嬉しく思います。
d0099708_9453571.jpg

d0099708_9453623.jpg

スミカ種苗の方もいらしてくださり、
とても楽しいアットホームな会となりました。
d0099708_9453712.jpg

洋子さん、これからは同じ農業をする女性としてよろしくお願いしますね。
品目は違っても会津が一つとなり発信していける日もそう遠くないような気がしたのは私だけかな^_−☆
by tuttko-miso | 2014-12-14 09:31

初雪です!

うっすら白くなりました。初雪です。
d0099708_1255357.jpg

by tuttko-miso | 2014-12-06 12:02

出荷終了です!

今日で今年の出荷終了となりました。
フリンジシュガーのハウスが最後の収穫ハウスとなりました。
d0099708_20555062.jpg

切りきれなかった本数80本。
残った花《下画像》が白くなるまではあと一週間はかかります。
残念ですが終了にする事にしました。
d0099708_20555043.jpg

今年最終出荷の花々です。
d0099708_20555145.jpg

d0099708_20555296.jpg

d0099708_20555246.jpg

d0099708_20555378.jpg

d0099708_20555450.jpg

d0099708_20555425.jpg

これからは本格的に味噌仕込みが始まります。
by tuttko-miso | 2014-12-03 20:40

土っ子田島farmの日々をお届けします。


by tuttko-miso

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

カテゴリ

プロフィール

以前の記事

2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月

フォロー中のブログ

花職人Aizu
湯田家の食品加工
湯田家の土と根っこ

リンク

最新のトラックバック

ライフログ

検索

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧