女性起業者研究交換会その2

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次は私が参加するパネルディスカッションでした。テーマは「明日につながる経営を考えよう」です。

仙台空港近くのジャスコでインショップ(直売所)を行っている組織「サンサンメイト」代表の洞口とも子さん…

秋田のトマト産地でケチャップなどの加工品を細やかな衛生管理により安全安心に心がけている「JAこまち女性部東成瀬支部なるせ加工研究会」の谷藤トモ子さん…

という大変素晴らしいパネラーと共に自分の取り組んでいる事をいつもどおり(^-^)話してきました。


私は花農家として味噌造りを始めたきっかけ、顧客をつかむまでの苦労話、後継者対策などについて話してきました。

他のパネラーの方の取り組みにはいろいろと考えさせられました。

中でも、サンサンメイトでは、ジャスコ内での他店との競合に負けないために、会員に常に危機意識を持って対応してきたそうです。

農家の場合は、何ともいえないぬるま湯に使っている傾向にあり(補助金など)、そこから抜け出さない限りここ(ジャスコ)では生き残っていけないと会員意識を高めてきたそうです。

具体的には簡易なミス、クレーム、会議などの欠席にはペナルティーを設けて運営しているそうです。

とても素晴らしい、そしてみんなからの信頼を受けていることが伝わってくるオーラが出ていました。


最後に前段の講師より「消費者はわがまま。安全安心でおいしいものを求めているが、安全でおいしくて安い外国産が増えてくれば消費者はそちらに行ってしまう」など、アドバイスをいただきました。


皆さんに伝えなければならない立場なのに、またまた勉強になった研修会でした(^-^)
by tuttko-miso | 2008-11-07 00:36 | 未分類

土っ子田島farmの日々をお届けします。


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